Problemas com o Feed do Blog

Pessoal,

Tive um pequeno problema com o Feed do Blog e precisei recriá-lo, com a mesma URL. Quem assinava ele e perceber que não está masi recebendo os novos posts, “reassine” para ver se volta a funcionar OK?

Peço desculpas a todos.

Cerveja: Meantime Chocolate

O que poucas pessoas devem saber por aí é que cerveja não combina só com fritura e amendoim. Menos pessoas ainda devem saber que cerveja escura não tem que ser adocicada com caramelo queimado. Uma quantidade menor ainda de pessoas pensa em uma cerveja combinando com CHOCOLATE.

Mas é isso mesmo. Uma boa Stout sempre tem uns tons de chocolate, um tom torrado puxado para o café, tudo isso combinando muito bem com uma boa barra de chocolate, de preferencia amargo.

Uma excelente representante é a Chocolate, da inglesa Meantime. O aroma, o sabor, tudo remete ao melhor do cacau. Então, se você não tem companhia para todo esse chocolate que sobrou da Páscoa, já sabe qual cerveja pode te acompanhar

The Great South Beer Cup e o destaque brasileiro

Para quem não sabe, neste final de semana ocorreu o The Great South Beer Cup, o evento que premiou as melhores cervejas e cervejarias da América do Sul, que foi sediado em Buenos Aires e teve sua premiação hoje.
O evento comprovou a revolução cervejeira que vem ocorrendo no Brasil nos últimos anos, dando destaque a diversas microcervejarias do Brasil, inclusive dando premio de cervejaria do ano à Bamberg, de Votorantim – SP.

Abaixo seguem as grandes brasileiras premiadas:

Categoria Pilsen: Bronze para a Colorado Cauim
Categoria Golden Ale: Prata para a Eisenbahn
Categoria Trigo: Prata para a Baden Baden
Categoria Trigo: Bronze para a Bier Hoff
Categoria IPA: Bronze para a Backer
Categoria Rauchbier: Prata para a Bamberg
Categoria Dunkel: Prata para a Eisenbahn e para a Bamberg
Categoria Belgian Dark Ale: Bronze para a Eisenbahn com a São Sebá
Categoria Munich: Prata para a Bamberg
Categoria Scharwzbier: Prata para a Bamberg
Categoria Especial: Ouro para a Baden Baden
Categoria Old Ale: Prata para a Bodebrown
Categoria Dry Stout: Prata para a Bodebrown

Com certeza todas as premiações muito bem merecidas, na lista inclusive estão algumas das minhas favoritas nacionais, como a Rauchbier da Bamberg e a Cauim. Além disso, a premiação da Eisenbahn pela São Sebá dá destaque tambem à habilidade dos cervejeiros caseiros do nosso país, já que a receita dela foi a premiada do III Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn e foi criada pelo cervejeiro caseiro Sandro Sebastião Singer.

Um brinde às cervejarias premiadas e às muitas que só não foram premiadas por não terem participado. Um brinde aos cervejeiros caseiros, e aqui me incluo, por amar o que fazer e transportar isso para as “grandes micros”. Um brinde também aos hermanos argentinos e uruguaios pelas cervejarias de seus países que também levaram premios

Parabéns a todos.

1º Curso de Cerveja de Panela Lakibeer

Pessoal,

A Lakibeer está planejando um curso de cerveja de panela e estamos prospectando locale custo para o curso. Se você gosta de cerveja, tem curiosidade no processo de produção ou quer mesmo é fazer sua leva em casa e não sabe como, entre em contato com a gente através do blog, do twitter @lakibeer ou do nosso email laki@lakibeer.com.br, deixe seu email, celular, qualquer ponto de contato que entraremos em contato assim que tivermos maiores detalhes.

Um brinde à #cervejadeverdade para todos.

BBC em prol da #cervejadeverdade

Há mais de 8 mil anos a humanidade bebe cerveja. É a bebida mais consumida do mundo. Isto todos nós sabemos. Mas o que muitos desconhecem é a riqueza que essa bebida nos proporciona. São diversas cores, sabores, aromas e histórias por trás de cada gole. 

Existe hoje um renascimento das cervejas de alta qualidade e queremos que todos saibam que elas existem. Nós, os blogueiros sobre a cultura cervejeira e sua gama de sabores e variedades queremos trazer as boas novas, informar e apresentar este vasto universo. Para isso, criamos o Blogueiros Brasileiros de Cerveja, o BBC. 

E para divulgar o mundo da cerveja, o BBC vai lançar a campanha #cervejadeverdade, para mostrar que existe muita coisa por aí, muitos sabores, aromas, cores e momentos para a cervejeira.


Mas você deve se perguntar: Pra quê um mundo com mais cervejas? 

Então vamos lá:


Imagine um mundo onde só existissem fuscas para se dirigir! 

Imagine um mundo onde só tivesse a Portuguesa para torcer! 

Imagine se só existissem mulheres loiras! 

Imagine se só tivesse o Canal Rural na TV!

Imaginou? Mundo difícil esse não é? Mas esse mundo, de certa forma existe para muitas pessoas, aliás, para grande maioria aqui no Brasil. Pessoas a muito tempo curtindo sua cervejinha, sempre bem gelada, quase congelando, sempre com o mesmo sabor, com variação mínima entre essa ou aquela cerveja lá no bar.

Mas este mundo não precisa ser só isso. Alias, não é. A centenas de anos existe uma gama de sabores, de aromas, de cores de cerveja fenomenal mundo a fora. 
Um mundo fora das grandes marcas que você vê na TV, um mundo além do líquido amarelo estupidamente gelado, que refresca mas que, se esquentar um pouquinho no copo, torna-se intragável. Um mundo onde até o chocolate combina com a cerveja e você não precisa só de amendoim para acompanhá-la.

Este é o mundo que a BBC quer apresentar a vocês, o mundo das microcervejarias, da cerveja artesanal, da cerveja feita em casa pelo seu amigo, seu vizinho até, da cerveja feita com paixão, para os apaixonados por cerveja: o mundo da #cervejadeverdade.

Não que a cerveja geladíssima a 0 graus do Happy Hour do trabalho não seja cerveja de verdade. Ela está lá, socializando amigos, refrescando a tarde. Mas cerveja é como carro: você pode ter um carrinho bacaninha, com ar e tudo mais, mas uma Ferrari é que é carro de verdade.

Convido vocês para passear nas Ferraris e Porshes do mundo da cerveja, experimente novos sabores, peça pelas brejas que nunca pensou em pedir no cardápio, não passe batido das cervejas especiais na gôndola do mercado, não ache estranho se alguem lhe oferecer uma cerveja artesanal, feita em casa. Prove! Afinal, se é feito em casa, é com carinho e dedicação especial, como o pãozinho quentinho que sai do seu forno, ou a macarronada da "mamma".

E se você já é cervejeiro, já conhece esse mundo, ou se você gostou da idéia, ajude-nos a divulgar essa cultura que cresce cada vez mais no Brasil. Hoje, no twitter, quando vir a hashtag #cervejadeverdade, retweet a mensagem, quando for a um bar experimentar uma nova cerveja, twite com a hashtag #cervejadeverdade.

Um brinde à #cervejadeverdade! Um brinde ao sabor, ao aroma, aos amigos!

CHEERS!!!!