Proximas levas

Já chegaram alguns dos maltes, lupulos e fermentos das proximas 3 levas, comprados com o pessoal d'A Turma, de campinas, faltam os demais maltes e o Saaz que mandei vir da WE e aí teremos uma cerveja de trigo, com maracujá talvez, uma outra leva de Piranha, com algumas pequenas alterações na receita, e para finalizar, uma Oatmeal Stout.


Que venham os maltes. vamos começar 2011 :D 

E lá se foi a Piranha Ökör

Isso aí pessoal, fiquei de colocar aqui como a Piranha Ökör, minha primeira leva, foi "evaporada" rapidamente. A cerveja ficou fora do padrão Kölsh, mas aom mesmo tempo lembrava bem uma desse estilo.


Com ótimos 5,44 de teor alcoolico, aroma de Saaz e pão, devido à fermentação, um leve frutado, cor douradíssima, uma espuma branquinha de boa formação e duração (sempre ficava aquele meio cm por cima da cerveja) essa Piranha fez sucesso.


Seguem as fotos de algumas que se foram para a felicidade de quem tomou:

Eu, Sogrão e Sogra, na praia 

Carlão e Serginho também aprovado

Amanda, a cunhada que criou o rotulo :)

Grande Seu Diego, tomou tudão

Um brinde com lakibeer

Dona Lola tomando de golinho

Eu e meu pai, mais um brinde com Piranha Ökör

Priscila e Tenesse, vou chamar voces pro comercial da TV

Piranha Ökör desceu a Serra para deleite do Lê

Fê e Sverza viream provar. Aprovada pelos amigos